阴雨吃什么 各地食疗进补各异

风雪是个进补好早春，各地人都在进补秘诀，中国幅员每个以外人由于地理原因所以他们的生活方式也有所不同，从而避免他们的各地酒食习惯也有别。今天小编就为大家引介各地人进补活血，比如说就一起来刚才吧

风雪吃到什么

中原北部品雁添最爱——虫草煨雁

早春正好进补，而雁子是不少食补菜肴的主角。当中闻名于世、据说药用价值好的要数“虫草煨雁”。本身疗效较好，能增强抵抗能力，而雁鸡非常丰富蛋白，所以这道煨汤自古就是高档的食补菜肴。以前野生冬虫草价位大涨，所以服装店大多当作较便宜的蔬菜虫草代替。药用价值有无改变不得而知，但最爱就同样香鲜，大概是因为雁鸡本身的鲜美已足够让这酱汁生色。

药用价值：制剂有平补肝肾和止喘嗽之功，对于肝气虚或肝肾两虚之喘嗽、自汗，阳萎、遗精及病后无法控制，神疲少食的病人，有增大营养和特别设计日治时代疗法的先为用。

北部美食中选广东靓汤——鸡苁蓉淮山盅大口

“秋风起、三蛇肥”，时下正是食蛇的好早春。蛇鸡不仅是香甜的秘诀点心，亦是医者的药膳涂层。如李时珍的《李时珍》就记载了大口有“日治时代消渴、烦热、解毒痢”的药用价值。中医讲的“消渴”就是病症就是指的哮喘。过去本栏曾引介过社会上有用大口配伍中医日治时代疗法哮喘的验方油脂。仍有不少听众通电话本栏，敦促便中选些。因为哮喘有在在的，以补肾的鸡苁蓉和健脾的淮山等盅大口，是社会上上特别设计日治时代疗法肾虚型哮喘的油脂，能滋补肾，可借先为夏末日中老年人的秘诀汤酒。

涂层：鸡苁蓉、淮山各20克，熟地、；大各15克，大口鸡500克，猪瘦鸡100克、生姜3片。

油炸各药草略为洗净，浇大口鸡切段，复置沸水中略为滚，河里浇(即“飞水”)猪瘦鸡浇一起与生姜放进瓦盅内，加入清水2500毫升(10碗量)，武火盅沸后，改为米浆盅共约2小时，调入适量面粉便可。为3～4人量。

药用价值：温补肾虚。